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“Ho trasformato la mia Passione per la Nutrizione e il Benessere nel mio lavoro e ho deciso di insegnare alle persone l’arte del mangiare sano e in modo consapevole, senza rinunce ma con equilibrio e gusto”
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Dr.ssa Angelica Giana P.IVA 01721150199 Iscritta alla sezione A dell’Ordine Nazionale dei Biologi con n. AA084028 | Website by Artensia.it
Angelica Giana
Biologa Nutrizionista
“Mangiare è una necessità.
Mangiare intelligentemente è un’arte.”
François de La Rochefoucauld
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Mi presento
Il mio percorso formativo
Sono una giovane Nutrizionista, moglie e mamma, con una missione: rendere le persone consapevoli della propria alimentazione e insegnare loro ad avere un rapporto sano e sereno con il cibo e con il proprio corpo.
Ho trasformato la mia grande Passione per la Nutrizione e per il Benessere nel mio lavoro e ho deciso di accompagnare le persone in un percorso di consapevolezza per diventare i veri Nutrizionisti di sé stessi.
- Maturità classica (97/100) - Liceo Classico "Racchetti" di Crema
- Laurea triennale in scienze biologiche (110 e Lode) - Università degli studi di Milano
- Tirocinio presso UOS di Nutrizione Clinica ASST Gaetano Pini-CTO di Milano
- Laurea Magistrale in Biologia Applicata alle scienze delle Nutrizione (110 e Lode) - Università degli studi di Milano
- 2019 - Esame di stato per abilitazione all'esercizio della professione di Biologo Nutrizionista
- Iscrizione all'Ordine Nazionale dei Biologi sezione A con n. AA_084028
- Costante studio e aggiornamento con corsi ECM, corsi FAD, seminari e convegni
I miei principali campi di interesse
Il costante studio e aggiornamento sono alla base della mia professione, nel tempo ho integrato la mia formazione di base con corsi sulle tematiche che più mi appassionano.
I miei principali campi di interesse sono:
- l’alimentazione della donna nelle varie fasi della vita (adolescenza, gravidanza, allattamento, menopausa)
- la nutrizione pediatrica
- il benessere intestinale
- la dieta “green” (alimentazione consapevole e a base vegetale)
- le allergie e le intolleranze alimentari
Mi occupo anche di nutrizione per soggetti sportivi e alimentazione in condizione patologiche accertate da documentazione medica (ad esempio diabete mellito di tipo I e II, ipertensione, obesità, dislipidemia, insufficienza renale, iperuricemia).
Affianco colleghe psicologhe-psicoterapeute e medici di medicina generale nella prevenzione di Disturbi del Comportamento Alimentare (anoressia nervosa, Binge Eating Disorder e bulimia).
Il lavoro di squadra tra vari professionisti è l’arma vincente per aiutare le persone a raggiungere gli obiettivi desiderati.
La mia filosofia
La parola DIETA è troppo spesso utilizzata nella sua accezione negativa come regime alimentare restrittivo volto alla sola perdita di peso. Il calo ponderale non deve essere il principale obiettivo di un percorso nutrizionale, ma una naturale conseguenza del cambiamento del proprio stile di vita.
Il vero significato del termine greco Diaita (δίαιτα) è “stile di vita” nel suo complesso, inteso come equilibrio tra giusto nutrimento, adeguato movimento e capacità di dare spazio all’otium (riposo), con il fine di raggiungere uno stato di Benessere e Salute.
L’obiettivo principale del percorso nutrizionale è imparare ad ascoltare il proprio corpo e a rispettare i segnali di fame e di sazietà che in modo naturale ci invia; il mio compito è dare al paziente gli strumenti e le conoscenze per gestire in autonomia la propria alimentazione anche al termine del percorso.
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